Infos Produits
DES PRODUITS … DE FÊTE
Commençons par le début ! « Bien manger, c’est quoi, pour vous ? » Élie : « C’est manger des produits de qualité, variés, respectueux de la nature et des…
Nouvelle Médaille de bronze pour Jean-Paul Boureau
Nouvelle Médaille de bronze pour Jean-Paul Boureau Jean-Paul Boureau vient d’obtenir une nouvelle médaille de bronze cette fois au Concours Général Agricole 2023. « On fait partie des meilleurs producteurs de truite…
Des produits de … fête
Marie Clerc, La Fayaudrie, Lussac-les-Châteaux. Commençons par le début ! « Bien manger, c’est quoi, pour toi ? » – Pour moi, bien manger, c’est d’abord préparer un bon repas avec des produits bruts,…
Un an d’oeufs à plein temps
Je me suis installée au 1er février 2020. Objectif : dans la continuité de ce que faisait Jean-Luc, continuer les poules pondeuses en plein air et leur donner les meilleures conditions de vie possible.
Cognac & pineau des Charentes
Selon les recherches généalogiques, nos ancêtres campent sur nos terres depuis le début du 17ème. Ils étaient tisserands. Aucune date précise ne nous permet de dater le moment de la première plantation du vignoble familial, mais peu à peu il s’est développé.
Petite histoire du pain
La petite histoire du pain Ecrite par Michel Perrin, EARL des Plants à Saulgé Le blé est apparu en Mésopotamie (Syrie actuelle ) il y a 10000 ans. La sélection…
Clémentines et mandarines
Pour ceux qui se sont interrogés au sujet des clémentines et mandarines de François DUQUESNES, nous souhaitons préciser ce que nous avons écrit dans la « Feuille de chou » de décembre.Il…
Qu’en est-il de la prévention sur les pommes ?
Et qu’en est-il de la prévention sur les pommes ? Autre interrogation de consom’acteurs. Alain BOZIER, producteur BIO, nous en dit plus. L’arboriculture fruitière bio comme le reste des productions…
Emballages – est-il nécessaire de mettre la viande sous vide ?
Question d’une consom’actrice :« Les incitations à réduire les emballages se multiplient. Je m’interroge donc sur le sens de mettre la viande sous-vide. Est-ce vraiment nécessaire ? » Pascal BAUDOUIN,…
Une alimentation de qualité, et si on en parlait ?
Nous sommes en principe tous attentifs à la qualité de notre alimentation.March’équitable s’est engagé depuis sa création en 2006, au travers d’une charte d’engagement*, à offrir une alimentation de qualité,…