Ingrédients 4 personnes 1 rôti d’agneau dans le gigot (environ 800g)ou 1 filet mignon de porc 150 g de pain d’épices 100 g de tome 100 g de beurre mou 1 filet d’huile Sel et poivre Préparation environ un quart d’heure 1. Préchauffer le four à 180 °c (th. 6). 2. Chauffer l’huile d’olive dans …
Ingrédients pour 2 personnes : 1 filet mignon de porc250 g de cerises250 ml de vin rouge1 oignon2 feuilles de laurier1 brin de romarin1 brin de thym 2 gousses d’ail huile d’olive 15 g de beurre Sucre Sel et poivre Préparation : Marinade (la veille si possible) 1. Peler l’oignon et le ciseler finement. 2. …
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