Claire et Eliot – « Yakaplanter »

NOS PRODUCTIONS :

Des légumes

NOTRE HISOIRE AGRICOLE :

Bonjour, nous sommes Claire et Eliot (Yakaplanter pour les intimes).
Depuis 2023, nous produisons des légumes en agriculture biologique sur la commune de Lathus-Saint-Rémy.
En partant de zéro, sur une prairie, nous avons créé des jardins de culture, montés des serres, installer un système d’irrigation… Nous augmentons la surface cultivée d’année en année, afin de ne pas se brûler les ailes dès le début !

Vendre nos produits en local est important pour nous. Cela nous permet de connaître les personnes avec qui nous travaillons et de créer un lien durable. C’est aussi pertinent pour réduire les déplacements et leurs émissions de CO2.

Le maraîchage est pour nous un métier plein de sens, concret, où il y a toujours à apprendre. Nous sommes heureux de travailler en extérieur (sous réserve d’un bon manteau quand il pleut). En espérant que nos légumes vous plaisent, bonnes courses.