Ingrédients :
- 500gr de champignons frais émincés
- 150g d’oignons
- 90g de tomates concassées
- 150 g de tome de vache
- 30g d’ail
- 60g d’échalote
- 4 œufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère a soupe maïzena (facultatif)
- huile ou beurre pour la poêle
Préparation :
- Mélangez tous les ingrédients
- Versez dans un moule à cake beurré
- Mettre au four à 200°C 40 min.
- A déguster froid à l’apéro ou en entrée
avec mayonnaise ou une salade verte
BON APPÉTIT !!!
