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Frédéric MORTREUIL

De délicieux légumes très frais et des fraises gorgées de soleil...

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Arboriculteur de formation, j'ai souhaité créer une activité de maraîchage et fruitiers. Installé dans une propriété de 15 ha sur la commune de Lathus, 2 ha de terres sont destinées à la culture maraîchère et de petits fruits. Si l'installation s'est faite officiellement en culture "conventionnelle", mon but est toutefois d'utiliser le moins de pesticides, engrais et autres produits peu recommandés. Lorsqu'une culture est menacée, je me tourne en premier vers des solutions biologiques. Je souhaite avant tout être transparent avec mes clients sur la conduite des cultures.

Les légumes (une quarantaine prévus au calendrier cultural) sont "de saison", cueillis à maturité. Cette année, seules les fraises sont présentes, mais il est prévu de planter d'autres petits fruits tels que la groseille, la framboise, et la mûre. Un projet de grands fruitiers est aussi envisagé, avec la plantation de cerisiers, pruniers, quelques abricotiers.

Dans un deuxième temps, nous ouvrirons nos portes aux clients qui le souhaiteront, avec bien sûr vente à la ferme, mais aussi cueillette directe. Le potager est ainsi aménagé de manière à être agréable, avec des allées qui seront au fil du temps fleuries et engazonnées. Nous bénéficions d'un environnement calme, boisé et vallonné et nous souhaitons que nos clients se sentent comme dans leur propre jardin.

Légumes actuellement disponibles : tomates, courgettes, aubergines, concombres, bettes ou blettes, pommes de terre nouvelles, salades,...

Fruits : fraises, rhubarbe

Condiments : échalotes, ail (petites têtes)

Bientôt : haricots, petits pois, oignon, poireau (d'été)

Adresse

Frédéric MORTREUIL

Les pinochères

86390 LATHUS

http://www.le-jardin-de-dudule.fr (attention, le site est en ligne mais actuellement en construction !)

09.77.72.21.59 ou 06.04.02.84.74

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