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Lydia BLANCHET/Adeline GIRAUDEAU
La Pierre Folle...
Une ferme où il fait bon vivre!
A la ferme de la Pierre Folle à Sillars, nos chèvres Poitevines et tous leurs amis vous invitent à venir partager nos valeurs: respect du vivant, préservation de l'environnement et de la nature.
C'est une ferme traditionnelle entourée de pâturages dont le toit
de la chévrerie est équipé de panneaux photovoltaiques.
La chèvre poitevine et la vache bretonne pie noire: des races menacées d'extinction...
A la ferme de la Pierre Folle à Sillars, élevage en agriculture biologique nos chèvres poitevines et nos vaches bretonnes Pie Noire et Normandes vous invitent à les rencontrer. Nous récoltons et transformons le lait en fromage fermier du plus frais au plus affiné. C'est la chèvre poitevine qui a fait depuis longtemps la réputation des fromages du Poitou, grâce à la haute qualité de son lait au goût typé et doux à la fois.
Notre cheptel composé de 75 chèvres de pure race Poitevine élevées en pâturage représente une originalité. La race Poitevine représente actuellement à peine 2300 bêtes, c'est une race menacée d'extinction. Aussi en 1986, devant la régression d u nombre d'animaux s'est constituée une association L'ADDCP .
Nos vaches bretonnes pie noire, Clochette et Gigi sont également une race menacée
qui possèdent pourtant de grandes qualités laitières.
Nous vous attendons...
Venez vivre un moment prvilégié avec tout ce petit monde (chèvres, oies, vaches, poules, moutons...) et nous mêmes. Nous serons ravis de vous faire découvrir le chemin du lait, des soins aux animaux, en passant par la traite jusqu'au fromage.
Si vous souhaitez vivre pleinement au rythme de la ferme, nos deux chambres paysannes vous invitent au dépaysement où le calme est assuré dans un espace naturel préservé. Vous dégusterez les produits de la ferme au petit déjeuner. Pour les amoureux de la nature, un sentier ombragé aux abords de la ferme, refuge LPO vous invite à une balade ornithologique. Pour les clients randonneurs en chambres, nous accueillons également les chevaux au pré.
Adresse
Lydia BLANCHET
la pierre folle
86320 Sillars
Site: www.fermedelapierrefolle.com E.mail: pierrefol@aol.com
05 49 48 46 11
