Engagements des consommateurs et des producteurs :

Les échanges du March'équitable reposent d'abord sur un principe de confiance et de convivialité entre producteurs et consommateurs.

Les producteurs s'engagent dans une démarche de durabilité :

- Les produits sont garantis sans OGM

- Les animaux sont élevés avec des parcours en plein air au minimum du printemps à l'automne, leur alimentation est basée sur le pâturage.

- Les animaux sont nourris avec des aliments de la ferme ou de proximité géographique

- Les fruits et légumes sont produits sans pesticides, cueillis à maturité. Leur production est étalée mais respecte le principe de la saisonnalité.

- L'ensemble des produits sont issus du pays Montmorillonnais

Les consommateurs s'engagent dans une démarche de consommation responsable :

- Leurs achats respectent les saisons

- Ils paient sur la base d'un prix juste calculé sur le coût de production

- Ils s'engagent au maximum à anticiper leurs achat via des commandes

Le March'équitable est un lieu de partage entre producteurs et consommateurs; un lieu d'échange de savoirs qui respecte à la fois les besoins des consommateurs et ceux des producteurs.